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ランチは、蕎麦屋(高砂、弘前、青森県) [181201-02弘前・青森]

2018年12月1日-2日 弘前(青森)

先週末、午前中の仕事が終わってから弘前に行ってきました。
さて、他の旅行記が中途半端ですが、食べ物の事は忘れないうちに書かないと、後から写真を見ても、一体何を食べたんだろうと思い出せなくなってしまいますので、その部分だけ先に書く様にしています。
JALダイナミックパッケージ: 26,200円
JAL147 羽田 14:45発→青森16:05着
アートホテル弘前シティ【JALプラン】早決60/朝食付き 洋室/1名1室/ダブル/禁煙ルーム
JAL148 青森16:50発→東京(羽田)18:15着

モーニングブッフェ(アートホテル弘前シティ): https://yoshy-papa4.blog.so-net.ne.jp/2018-12-06 の続きです。

高砂: https://tabelog.com/aomori/A0202/A020201/2000010/

12:00おやおや、駐車場もある蕎麦屋なんですね。もう、満車ではないですか?
11:00から開店しているようです。
679昼食1.JPG
12:01立派な門構えです。
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出てくる人がいたり、門の左側が入り口なのですが、右側に行く人がいたり、なんだかよく分かりません。
中に入って、座っている人が4人ほど。
私の前に入っていた立っている人が一人。
その立っている人に尋ねると、この人も初めての様でどうして良いのか迷って居ます。
中に、名前や人数を書くものもありません。
座っている方に伺うと、分からないので待ってますとの事。
その内、店の人が現れて、大変お待たせしています。
座っている方に、何名ですか?と聞いていて、最後に私の前に立っている方に聞いて、その方が3名ですと言うと、行ってしまいました。
私は連れでは無いのですが・・・。
暫くしてまた現れたので、私は一人ですと宣言して置きました。
679昼食4.JPG
12:03暫く待つようなので、
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12:05外の写真を撮って戻ったら、前に待っている方が6にんの大所帯なので、先に、2人とか3人の客を通して、私はたった一人なので、相席でお祖母ちゃんの前の席に通されました。
丼で温かいそばを食べていたお祖母ちゃんに、ここは何が有名なんですか?と伺うと、天ざるですね。と、答えられたので、それを頼む事にしました。
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12:07そば茶です。
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横には、ストーブ。その奥には座敷もあり、かなり大きな蕎麦屋です。
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12:19まだ来ないので、トイレに行きました。
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広いトイレの中にもストーブがありました。
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12:23やっと来ました。
店に着いてから23分。
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風味よりも、のどごしを楽しむそばのようです。二八蕎麦かな?
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蕎麦を海苔で巻いて揚げたもの。
形が、カニみたいでした。
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そば湯も。
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そば湯は、薄い乳白色。
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12:36ご馳走様。
天井がかなり高いです。
この時間に入ってくる客には、ただ今一時間待ちです。と、告げていました。
679昼食18.JPG

すずめのお宿: https://tabelog.com/aomori/A0202/A020201/2000401/
アートホテル弘前シティ:https://www.art-hirosaki-city.com/restaurant/chefs_recipe_morning.html

まだまだ続きます。

今夜、神戸から帰る予定です。

昨夜の体重は、旅先なので不測(神戸牛のステーキを食べて増量中)。
昨夜から見たTVドラマは、ホテルで部屋飲みしながら、スケート番組や、ドラマを眺めていました。
昨夜の風呂読書は、酔っ払って帰って来たので無し。
昨夜の酒は、神戸牛のステーキを食べながら赤ワインを2杯と、ホテルで缶チューハイを1本とワンカップ焼酎を1本(200ml)。

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