ある日の夕食（酒のつまみ）

12月下旬に夕食のない日があったので、スーパーOで買ってきました。

レタスをちぎって、

これを載せて。



さらに、ポテトサラダ 214円をのせて出来上がり。
マヨネーズは大好きなのですが、控えていますので、オリーブオイルとレモン果汁で頂きます。

ジャガイモと人参、

茄子とキャベツとピーマンと玉ねぎ。

野菜炒めにしました。

九州産どんぐりの恵み豚 ロース肉スライス 349円。

野菜炒めの上に載せて。

田舎きんぴら 214円。


赤ワインを1/4本と、スコッチウィスキー アードベッグを水割りシングルで1杯と、芋焼酎 黒霧島を水割りダブルで1杯で美味しく頂きました。

昨夜の体重は、67.1kg（目標は64kg台なのですが）。
昨夜から見たTVドラマは、まんぷく、「黒井戸殺し」（'18/4/14）、「夕凪の街 桜の国 2018」（'18/8/6）、トレース～科捜研の男～（2/11）。
昨夜の風呂読書は、江戸三国志2 吉川 英治。
昨夜の酒は、赤ワインを1/4本と、

ジャパニーズウィスキー 樽香るを水割りシングルで1杯。

コメント 7

お。ポテサラですね　(゜-゜)ﾊｽﾞｻﾅｲﾈ・・
by 拳客 (2019-02-12 18:17) 

グリーンサラダにポテトサラダを乗っけると最強ですね！
最近ジャガイモ食べてないのでジャガイモ料理をやろう！

コメントありがとうございました。
by たあさん (2019-02-12 20:50) 

ベビーリーフって食べ始めると思ってたより
量がありますよね。手を加えずにバクッと
食べられるので重宝します＾＾
by みずき (2019-02-12 23:15) 

>九州産どんぐりの恵み豚
どんぐりで育った豚ということですか
by いっぷく (2019-02-13 02:44) 

以前、庭のプランターにベビーリーフの種を植えて育てたことがありますが、虫に食われたりして、食べられるまでに成長しなかったです。
by ぼんさん (2019-02-13 10:35) 

ベリーミックス これは良いですね〜 今日はお野菜が多く 豚肉さんも(^^)v
最後のゴボウとニンジンもNICE NICE！
by チャー (2019-02-13 11:23) 

やはりポテサラは基本ですね～
by とまと (2019-02-13 17:49)